Ab und zu kriegen wir mit, dass jemand bemerkt: „Bei unserem Supermarkt fahrt ihr immer mit dem LKW vor – soviele Eier können die paar Hühner doch gar nicht legen.“ Völlig richtig beobachtet!

Deshalb möchten wir die Einrichtung erläutern, die für überzeugte Bio-Landwirte ein echter Segen ist: die Erzeugergemeinschaft!

In Wikipedia wird das Konzept wie folgt erklärt:
„Als Erzeugergemeinschaft wird allgemein ein Zusammenschluss landwirtschaftlicher Betriebe der verschiedensten Art bezeichnet. […] Normalerweise sind die Mengen, die sie produzieren, zu gering, um damit größere Abnehmer beliefern zu können. Dadurch ist der Kreis der potentiellen Kunden eingeschränkt und der einzelne Erzeuger […] steht in direkter Konkurrenz zu seinen Kollegen. Enormer Preisdruck und wirtschaftliche Unsicherheit können die Folge sein.

In einer Erzeugergemeinschaft können sie ihre Produkte über einen gemeinsamen Pool vermarkten. Eine von allen akzeptierte Gesellschaft tritt als Großanbieter auf und liefert dem Kunden die gesamte Ware sozusagen aus einer Hand. Die nötige Qualitäts- und Liefersicherheit wird somit garantiert und ist ein entscheidender Vorteil für den Kunden. Die Erzeuger können sich weiterhin auf ihre Betriebe konzentrieren und die Gemeinschaft kümmert sich um den Verkauf der Produkte. Beobachtungen des Marktes und die Entdeckung der besten Vermarktungschancen für die Mitglieder ist allein Aufgabe der Gesellschaft.“

Dem ist nicht viel hinzuzufügen.

Wir freuen uns sehr, dass unter der gemeinsamen Marke „Dein Land-Ei“ ein gut aufgestelltes Team von Landwirten am Werk ist – alle mit dem gleichen hohen Anspruch an Qualität und Tierwohl.

Und dank der Erzeugergemeinschaft in der Lage, von der Landwirtschaft zu leben und diese so zu betreiben, wie es sein sollte: mit Fachwissen, Fingerspitzengefühl und Verantwortung gegenüber der Natur und nachfolgenden Generationen.

Kooperation in Sachen Freiland- und Bodenhaltung

Hierfür arbeiten wir mit unserem Partnerhof Hof Schneider in Morsbach zusammen.